Nos estados do Mato Grosso e do Mato Grosso do Sul localizados na região Centro Oeste , que se desdobra por 1. 612.07,2 km e geograficamente integrada também pelo Estado de Goiás e Brasília ,o Distrito Federal ,onde as cores, a fauna e a flora do pantanal Matogrossense deslumbram por sua infinidade de aves, peixes e répteis , a mesa é farta em pesca. Especialmente o durante todo o ano , o viajante tem a oportunidade de conhecer o tucunaré , o pintado , o jaú , o dourado e outros peixes de grandes porte , que em Cuiabá , capital do Mato Grosso , são transformados no peixe cuiabano.
Pedro Henrique e Matheus Magalhães
 
 

Bandeira de Goiás